Los huevos que comemos - Die Eier, die wir verzehren

¿Sabes en qué condiciones se crian las gallinas que han puesto los huevos que consumes? Para saberlo has de mirar la primera cifra del código de los huevos. Ésta indica si las gallinas viven en condiciones dignas o si están hacinadas en jaulas, sin espacio ni luz natural durante toda su vida.

Nº 3: Las gallinas viven en jaulas, en un espacio por gallina menor que una hoja de papel. Se les suele cortar el pico y bajo sus patas tienen solo el alambre de las jaulas, que les provoca graves heridas y malformaciones.

Nº 2: las gallinas viven en naves densamente pobladas, con hasta gallinas por m². También se les suele cortar el pico, nunca salen al exterior y apenas se pueden mover.

Nº1: Son gallinas camperas, tienen acceso al aire libre y se pueden mover con cierta libertad.

Nº 0: Producción ecológica. Las gallinas tienen libertad similar las gallinas camperas.

¡Si consumes huevos, compra siempre los de gallinas camperas o de producción ecológica: códigos 0 ó 1. Nunca compres huevos de gallinas criadas en jaulas o naves. Es una crueldad!

Weißt du unter welchen Bedingungen die Hühner leben, die die Eier die du isst, gelegt haben.
Um es zu wissen, musst du dir den Eier-Code anschauen. Der wird dir sagen, ob die Hühner in würdigen Zuständen leben oder ob sie in Käfigen, ohne Sonnenlicht und mit keiner Bewegungsfreiheit überleben müssen.
Die erste Zahl des Codes gibt das Haltungssystem an:

Nr. 3: Käfighaltung: Die Hennen leben in sehr engen Käfigen. Sie stehen auf Drahtgeflechten, die ihre Füße verletzen und können sich kaum bewegen. Das führt zu Krankheiten und Missbildungen.

Nr. 2: Bodenhaltung: Die Hühner werden in einem Stall gehalten und können sich frei bewegen, haben aber kein Auslauf. Auf Grund der engen Gruppierung besteht die Gefahr des Federpickens.

Nr. 1: Freilandhaltung: Die Hühner haben Zugang zur freien Luft und können sich frei bewegen.

Nr. 0: Bio-Hühnerhaltung: Mindestens 90% des Futters muss aus kontrolliert biologischen Anbau stammen. Die Hühner haben die gleiche Bewegungsfreiheit wie bei Nr. 1

Wenn du Eier isst, kauf immer Eier mit den Codes 1 oder 0. Kauf bitte nie Eier von Hennen, die in Käfigen gehalten werden oder keinen Auslauf haben. Das ist grausam.